Biscotti alla Vaniglia

Ed ora una nuova ricetta per i biscotti ideali per la colazione.

Ingredienti:

250 gr Farina 00
125 gr Burro
125 gr Zucchero
1 uovo
Vanillina

Con l'aiuto delle fruste elettriche montare il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto dall'aspetto spumoso.

Aggiungere le uova e la vanillina, e poco alla volta la farina. Una volta che avrete amalgamato tutti gli ingredienti, formate una palla con il composto e copritelo con la pellicola. Lascia riposare in frigo per 30 minuti.

Infornare a 180° per circa 15 minuti, ricordatevi di tenere sotto controllo la doratura.

Decorare a scelta.

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