Arance condite a modo mio!

Dopo alcuni una lunga pausa rieccomi piu carica che mai...
e con alcune ricettine pronte per essere condivise.

Ed ecco la prima, può sembrare banale ma mi ha sorpreso questa "ricettina" la mia versione delle arance condite o insalata di arance.

Ingredienti:
3 Arance Rosse
Olio EVO
1 cucc. di Zucchero di canna
1 rametto di Menta
1 cm di Zenzero

Per prima cosa ho grattugiato lo zenzero e messo in mezzo allo zucchero e la menta tritata finemente, poi ho sbucciato le arancie, spicchiate e fettate.
Infine ho condito con lo zucchero allo zenzero e un filo d'olio.

Il mio consiglio e di attendere almeno una quindicina di minuti prima di mangiare per far si che le arance si insaporiscano bene e si crei un pochino di sughetto!

Un bel pranzetto fresco!

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